Was man aus Kräutern so alles machen kann

Wie riechen und schmecken denn heimische Kräuter? Und was kann man daraus machen?

Im ausgebuchten Workshop „Wildkräutermagie für Kinder“ erfuhren die Teilnehmer so einiges über die Kräuter, die man quasi vor der Haustür pflücken kann. Zwar ließ das Wetter eine Kräuterwanderung zum Pflücken von frischen Kräutern nicht zu, aber dafür hatte Referentin Betty Bröker viele getrocknete und frische Kräuter dabei.

Damit mischten die Kinder dann nach eigenem Geschmack unterschiedliche Gewürze, um sie etwa bei der nächsten selbst gemachten Pizza zu nutzen. Die Kinder waren begeistert, was man alles aus Kräutern machen kann und machten auch beim Mörsern der Kräuter fleißig mit. Im nächsten Jahr möchten die Kinder unbedingt eine Fortsetzung des Kurses, was Klaus Ripp für die Buchstützen Blatzheim als Veranstalter des Workshops auch schon zusagte.

Der Workshop ist Teil des Projektes „Kleine Naturhelden – Lesen, basteln und forschen für den Artenschutz“, das vom Land NRW im Rahmen der Umweltschecks „Naturschutz“ gefördert wird.